思い出
焦げは、たんぱく質に熱を加えることで炭化していく現象ですが、どうしてフライパンにひっつくのでしょうか?答えは、タンパク質と金属が50度以上の温度で一定時間接触す…
兵庫県出まれ。
自由な機械設計者
サラリーマンの、あまりの不自由さに嫌気がさし独立開業しました。
正攻法だけでは、うまく生きれないと痛感。
今までの経験を生かし、生きて行くのに便利なライフハックを届けます。
将来は、NPO法人の設立でノーマライゼーションを目指します。
工事担当の善ちゃんとともに、エスキージャパンとして2017年1月26日より歩み始めました。
考え方
方法、手法
メモ
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