焦げ付く原因

  1. 思い出

    フライパンで焦げるメカニズム解説

    焦げは、たんぱく質に熱を加えることで炭化していく現象ですが、どうしてフライパンにひっつくのでしょうか?答えは、タンパク質と金属が50度以上の温度で一定時間接触す…




  1. 方法、手法

    加工硬化とは
  2. 考え方

    ガス給湯器は追いだき機能が無いタイプがおすすめ
  3. メモ

    関数電卓を選ぶなら
  4. 思い出

    レストランのアルバイト経験から私が学んだもの 後半
  5. 方法、手法

    なぜか電気代が増加しているなら漏電かもしれない!
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