<p><img data-attachment-id&equals;"7235" data-permalink&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;eskyjapan&period;com&sol;mind&sol;chaser&sol;attachment&sol;84d233277da87910d4fd9f461824cf83&lowbar;s&sol;" data-orig-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;www&period;eskyjapan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2018&sol;06&sol;84d233277da87910d4fd9f461824cf83&lowbar;s&period;jpg&quest;fit&equals;640&percnt;2C425&amp&semi;ssl&equals;1" data-orig-size&equals;"640&comma;425" data-comments-opened&equals;"0" data-image-meta&equals;"&lbrace;&quot&semi;aperture&quot&semi;&colon;&quot&semi;0&quot&semi;&comma;&quot&semi;credit&quot&semi;&colon;&quot&semi;&quot&semi;&comma;&quot&semi;camera&quot&semi;&colon;&quot&semi;&quot&semi;&comma;&quot&semi;caption&quot&semi;&colon;&quot&semi;&quot&semi;&comma;&quot&semi;created&lowbar;timestamp&quot&semi;&colon;&quot&semi;0&quot&semi;&comma;&quot&semi;copyright&quot&semi;&colon;&quot&semi;&quot&semi;&comma;&quot&semi;focal&lowbar;length&quot&semi;&colon;&quot&semi;0&quot&semi;&comma;&quot&semi;iso&quot&semi;&colon;&quot&semi;0&quot&semi;&comma;&quot&semi;shutter&lowbar;speed&quot&semi;&colon;&quot&semi;0&quot&semi;&comma;&quot&semi;title&quot&semi;&colon;&quot&semi;&quot&semi;&comma;&quot&semi;orientation&quot&semi;&colon;&quot&semi;0&quot&semi;&rcub;" data-image-title&equals;"84d233277da87910d4fd9f461824cf83&lowbar;s" data-image-description&equals;"" data-image-caption&equals;"" data-medium-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;www&period;eskyjapan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2018&sol;06&sol;84d233277da87910d4fd9f461824cf83&lowbar;s&period;jpg&quest;fit&equals;300&percnt;2C199&amp&semi;ssl&equals;1" data-large-file&equals;"https&colon;&sol;&sol;i0&period;wp&period;com&sol;www&period;eskyjapan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2018&sol;06&sol;84d233277da87910d4fd9f461824cf83&lowbar;s&period;jpg&quest;fit&equals;640&percnt;2C425&amp&semi;ssl&equals;1" class&equals;"aligncenter size-full wp-image-7235" src&equals;"https&colon;&sol;&sol;www&period;eskyjapan&period;com&sol;wp-content&sol;uploads&sol;2018&sol;06&sol;84d233277da87910d4fd9f461824cf83&lowbar;s&period;jpg" alt&equals;"" width&equals;"640" height&equals;"425" &sol;><br &sol;>&NewLine;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;98&period;1 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad1" id&equals;"quads-ad1" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;<p>BARなどで、度数が強いお酒を注文すると、店員が「チェイサーはいかがなさいますか？」なんて聞いてくることがあります。<br &sol;>&NewLine;私が思うのは、この聞き方は少々不親切だと思うのです。<&sol;p>&NewLine;<h3 class&equals;"style3b">初めてのチェイサー<&sol;h3>&NewLine;<p>時効だから言いますが、19歳の頃にショットバーで、確か「マティーニ」だったと思うのですが、それを注文したときに店員に聞かれました。<br &sol;>&NewLine;「チェイサーはいかがなさいますか？」<br &sol;>&NewLine;私は、チェイサーが何なのか知らなくて「それは要りませんが、お水をください」と言ってしまったことがありました。<br &sol;>&NewLine;店員も少し笑って、同席してた友人も笑っていましたが、何を笑われているのかさっぱりでした。<br &sol;>&NewLine;話が落ち着いたときに、連れの友人が「チェイサーが水のことって、知らなかったの？」って言われました。<br &sol;>&NewLine;私は「それやったら、お水は要りませんかって聞いてほしかったわ」ってちょっと顔を赤くして言い返したのを思い出しました。<br &sol;>&NewLine;ただ、今ならわかるのですが、当時の私の対応は、実は合っていたような･･･？<&sol;p>&NewLine;<h3 class&equals;"style3b">カッコいいチェイサー<&sol;h3>&NewLine;<p>それから2&comma;3年ぐらい経過した頃、11歳年上の先輩と再びBARに行ったことがあります。<br &sol;>&NewLine;その時の先輩は、ウイスキーをストレートで注文した、そして店員が聞きます！<br &sol;>&NewLine;「チェイサーはいかがなさいますか？」<br &sol;>&NewLine;私は、心の中で「キター！」って思いました。<br &sol;>&NewLine;すると先輩は「チェイサーは黒ビールで！」<br &sol;>&NewLine;「はい？」<br &sol;>&NewLine;当時の私と違って先輩はBARの常連、この先輩に限って間違えるはずがないと思ったので、私も同じ組み合わせを注文しました。<br &sol;>&NewLine;この先輩は大人だから、遠慮なく聞いてみました。<&sol;p>&NewLine;<p>瀧 ：「チェイサーは水じゃなかったの？」<&sol;p>&NewLine;<p>先輩：「チェイサーが水やソーダだけって思ってるのは素人」<&sol;p>&NewLine;<p>なんと、チェイサーは、水だけではなく、ソーダのことも言うことを始めて知り、さらにチェイサーの意味を深く教えてもらえることになりました。<br &sol;>&NewLine;それを聞いた後で思ったのは、チェイサーで黒ビールを注文するなんて、めっちゃカッコいいと。<&sol;p>&NewLine;<h3 class&equals;"style3b">チェイサーは、客が使う言葉ではない<&sol;h3>&NewLine;<p>寿司屋で会計するときに客が「お愛想して」とか、醤油が欲しい時に「むらさき下さい」とか、わさびが欲しいときに「なみだ下さい」なんていう人がいますが、これは客側が使う言葉ではありません。<br &sol;>&NewLine;知識として知っておくことは良いことですが、これらの用語はお店側の人のみが使う言葉です。<br &sol;>&NewLine;お店の人は、ツッコミを入れることなく対応してくれますが、逆に恥をかくことがあるので、明日からは止めたほうがいいでしょう。<br &sol;>&NewLine;「チェイサー」もそれと同じで、客側が使う言葉ではなく、お店の人だけが使う言葉なんです。<br &sol;>&NewLine;だから、間違っても「チェイサーください」なんて言わないことです。<br &sol;>&NewLine;まして店員が「チェイサーはいかが」なんて、恥を知ってほしいと思いますね。<&sol;p>&NewLine;<h3 class&equals;"style3b">チェイサーとは<&sol;h3>&NewLine;<p>アルコール度数の高いお酒を飲んだとき、口内がしびれる時があります。これをリセットするのが役割になります。<br &sol;>&NewLine;他には、胃に負担がかかりすぎるので、それを軽減させる目的でもあります。<br &sol;>&NewLine;お酒が好きな人の中には、”閉じている香りを開かせたるため”なんて訳のわかんないことを言う人もいます。<br &sol;>&NewLine;どの理由であっても、度数の強いお酒を口にした後に飲むので「チェイサー」と呼ばれています。<br &sol;>&NewLine;これとは逆に、度数の弱いお酒の後に、度数の強いお酒を飲むことも「チェイサー」と呼びます。<br &sol;>&NewLine;ですから「チェイサーはいかがなさいますか？」と聞かれれば、お水が欲しいなら「水」と言えばいいし、コーラやビールでもいいわけです。<br &sol;>&NewLine;くれぐれも「はい、チェイサーはいただきます！」なんて言わないようにしてください。<br &sol;>&NewLine;お客様の揚げ足を取る店員は普通いませんが、実は店員さんは困っているはずです。<&sol;p>&NewLine;<h3 class&equals;"style3b">さいごに<&sol;h3>&NewLine;<p>気の利くBARなら、ウイスキーなどの度数の強いお酒をストレートで注文すれば、何も言わずにお水（チェイサー）を出してくれます。<br &sol;>&NewLine;でも、注意して欲しいのは、ストレートではなくロックの場合、氷が入っているから、あえてチェイサーを出さないBARがあります。<br &sol;>&NewLine;これは、わざとなのでチェイサーが欲しいときは、自分で注文しなければいけません。<br &sol;>&NewLine;もちろん、「チェイサーをください」と言えば、黙って水を出してくれるお店は多いと思いますが、本当ならなにを要求しているのかは店員には予測不能な言葉です。<br &sol;>&NewLine;この場合、割合的に多い水を予測して出してくれる場合が多いのですが。<br &sol;>&NewLine;チェイサーと水はイコールではないので、チェイサーを何にするかは、ご自信で具体的に指定するのがマナーという話です。<br &sol;>&NewLine;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;98&period;1 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad3" id&equals;"quads-ad3" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<br &sol;>&NewLine;&NewLine;<&excl;-- WP QUADS Content Ad Plugin v&period; 2&period;0&period;98&period;1 -->&NewLine;<div class&equals;"quads-location quads-ad4" id&equals;"quads-ad4" style&equals;"float&colon;none&semi;margin&colon;0px 0 0px 0&semi;text-align&colon;center&semi;">&NewLine;&NewLine;<&sol;div>&NewLine;<&sol;p>&NewLine;&NewLine;