ゆで卵の殻

1. 

   方法、手法

   新鮮な卵をゆでると殻がむきにくい理由

   実は、市販のゆで卵を販売している工場に直接聞きました。さらに、私はこれで、失敗なく、しかもおいしくゆで卵を作ることが出来ています。今回、教えてくれた工場もこの作…