焦げ付く原因

  1. 思い出

    フライパンで焦げるメカニズム解説

    焦げは、たんぱく質に熱を加えることで炭化していく現象ですが、どうしてフライパンにひっつくのでしょうか?答えは、タンパク質と金属が50度以上の温度で一定時間接触す…




  1. 考え方

    本の紹介「自衛隊メンタル教官が教える 心の疲れをとる技術」
  2. 方法、手法

    ICAD/SXはカスタムすればストレスがなくなる
  3. 思い出

    思い込みの激しいコロンブス
  4. 方法、手法

    竹を根っこから枯らす方法
  5. 方法、手法

    とにかく蚊にさされたくない!
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