他愛もないブログ

2018年 2月

1. 

   メモ

   ゆで汁を捨てないペペロンチーノの作り方

   この作り方をすると、パスタから溶けだした小麦粉を全部使うことができるんです。ペペロンチーノは、乳化させるためにゆで汁が必要なのですが、小麦粉が少ないと失敗するこ…

2. 

   方法、手法

   【料理は科学】ペペロンチーノの作り方

   日本では、ペペロンチーノと呼ばれているこのパスタ、作り方はとても簡単ですが、何かがちょっと変わっただけで、なぜか大きく味が変わります。「パスタは、ペペロンチーノ…

3. 

   方法、手法

   欧州特許庁から特許公報・公開公報を参照する方法

   欧州特許庁のホームページでは、世界の登録公報データ・公開公報データが収録されています。また、これらは無料で検索や閲覧が可能となっています。…

4. 

   方法、手法

   使い捨てカイロの作り方

   鉄が、塩水で錆びることは、なんとなく知っていると思いますが、その錆びる現象が酸化。酸化するときに、発熱することを利用したのが、使い捨てカイロの原理。だから、鉄の…

5. 

   方法、手法

   使い捨てカイロの有効利用方法

   電気カイロのように、ONとOFFのスイッチがあったら、結構長持ちします。会社や学校の行き帰りだけ使用したい場合、使い捨てカイロは一時停止ができます。その方法はと…